Si comunica che è in partenza, anche per il nostro Istituto, il programma nazionale “Frutta e Verdura nelle Scuole”, un’importante iniziativa promossa dall’Unione Europea e realizzata dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione e del Merito, il Ministero della Salute, AGEA, le Regioni e le Province autonome di Trento e Bolzano.
Il programma è rivolto agli alunni della scuola primaria (6–11 anni) e ha come obiettivo principale quello di incrementare il consumo di frutta e verdura, favorendo al tempo stesso una maggiore consapevolezza sui benefici di una sana e corretta alimentazione.
In particolare, il progetto si propone di:
- divulgare il valore e il significato della stagionalità dei prodotti;
- promuovere il coinvolgimento delle famiglie, affinché il percorso di educazione alimentare avviato a scuola prosegua anche in ambito domestico;
- diffondere l’importanza della qualità certificata, con particolare attenzione ai prodotti DOP, IGP e biologici;
- sensibilizzare gli alunni al rispetto dell’ambiente, approfondendo le tematiche legate alla riduzione degli sprechi alimentari.
Le misure di accompagnamento previste dal Ministero hanno come obiettivo prioritario quello di informare e sviluppare un consumo consapevole, privilegiando la distribuzione di prodotto fresco e momenti educativi di riflessione e approfondimento.
Docenti referenti del progetto
- Anna Cappelli – plesso Vallicelli
- Enrica Pari – plesso Raggi
Il programma rappresenta un’importante opportunità educativa per promuovere stili di vita sani e responsabili fin dalla prima età scolare.
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